Moelleux au chocolat sans beurre
Niveau
Facile
Préparation
15 mn
cuisson
25 mn
Pers.
6-8
Ingrédients
- 80 gr de chocolat noir
- 1 courgette de +/- 250 gr
- 3 œufs
- 80 gr de farine
- 60 gr de sucre complet
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cc de levure chimique
- 1 cc de bicarbonate de soude
Préparation du moelleux au chocolat
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C
Étape 2
Faire fondre le chocolat au bain marie
Étape 3
Fouettez les œufs avec le sucre afin que le mélange devienne mousseux.
Peler et râper la courgette et l’ajouter au mélange avec le chocolat fondu.
Étape 4
Ajouter la farine avec la levure et le bicarbonate en mélangeant jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène
Placer la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 25 minutes
Étape 5
Laisser le moelleux refroidir dans le moule pendant 15 minutes
Le démouler et le couper en tranches
C’est prêt ! Bonne dégustation !
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