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Moelleux au chocolat sans beurre 

Niveau

Facile

Préparation

15 mn

cuisson

25 mn

Pers.

6-8

Ingrédients

  • 80 gr de chocolat noir
  • 1 courgette de +/- 250 gr
  • 3 œufs
  • 80 gr de farine
  • 60 gr de sucre complet
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 cc de levure chimique
  • 1 cc de bicarbonate de soude

Préparation du moelleux au chocolat

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C

    Étape 2

    Faire fondre le chocolat au bain marie

      Étape 3

      Fouettez les œufs avec le sucre afin que le mélange devienne mousseux.

      Peler et râper la courgette et l’ajouter au mélange avec le chocolat fondu.

        Étape 4

        Ajouter la farine avec la levure et le bicarbonate en mélangeant jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène

        Placer la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 25 minutes

          Étape 5

          Laisser le moelleux refroidir dans le moule pendant 15 minutes

          Le démouler et le couper en tranches

          C’est prêt ! Bonne dégustation !

          Moelleux au chocolat sans beurre

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