Verrines à la compotée de pomme
Calories
200
Niveau
Facile
Préparation
25 mn
Verrines
2
Ingrédients
- 2 pommes
- 2 biscuits secs type petit beurre
- 4 CaS de fromage Blanc à 0% ou skyr (fromage blanc islandais)
- 4 CaS Soupe d’eau Arôme vanille
- 1 cc de sucre vanillé
- 1 cc de cannelle (facultatif)
- Pour la déco 1 carré de chocolat noir pâtissier à 70%
- Des amandes effilées ½ biscuit sec
Préparation des verrines
Étape 1
Couper les pommes en petits dés et les placer dans une casserole avec les 4 CaS d’eau
Étape 2
Couvrir à feu moyen pendant 15/20 minutes en vérifiant et écrasant de temps en temps.
Une fois les pommes écrasées et molles, les retirer du feu. Y ajouter l’arôme vanille et la cannelle
Étape 3
Dans un bol, mélanger le fromage blanc ou skyr avec le sucre vanillé.
Étape 4
Dans le fond de chaque verrine, émietter 1/2 biscuit et garder l’autre moitié entière pour la décoration.
Étape 5
Placer la base crème au fromage blanc ou skyr et ensuite poser la compotée de pommes.
Étape 6
En déco, râper le chocolat dans chaque verrine et saupoudrer d’amandes effilées.
Pour terminer, placer l’autre 1/2 du biscuit.
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