Prendre rendez-vous en ligneDoctolib

Muesli ou barres céréales

Niveau

Facile

Temps

20 mn

Pers.

2

Ingrédients

  • 500 g de flocon d’avoine
  • 150 gr d’oléagineux natures non salés de votre choix (amandes, noisettes, noix…)
  • 2cs d’huile de coco ou huile d’olive
  • 2cs de miel crémeux
  • 4 cs de compote de pommes maison ou
    industrielle ss ajouté
  • 75 g de chocolat noir à 70%
  • 50 gr de graines de chia
    (facultatif)
  • 50 gr de graines de courges
    (facultatif)
  • 50 gr de fruits secs (facultatif)

Préparation du muesli ou des barres de céréales

Étape 1

Préchauffer votre four a 180°C

Étape 2

Dans un grand saladier, placer les flocons d’avoine

Étape 3

Dans une casserole, faire fondre l’huile et le miel

Étape 4

Pendant ce temps, concasser grossièrement vos oléagineux et les mélanger aux flocons d’avoine

Étape 5

Lorsque l’huile et le miel sont bien melanges, les retirer du feu et les mélanger à la préparation flocons d’avoine avec la compote et les oléagineux.

Étape 6

Pour le mueli : Sur la plaque de votre four étaler le mélange flocons d’avoine. Enfourner pendant 15 à 2o minutes en remuant de temps en temps avec une cuillere en bois. Laisser refroidir et ajouter le chocolat grossièrement concasser. Conserver dans un bocal en verre.

Étape 7

Pour les barres de céréales : bien tasser la préparation dans des moules types financiers ou autres. Une fois cuits, les asser refroidir dans les moules à température a ambiante et les placer 2 heures au congélateur.

Déguster votre muesli.

Muesli

Plus de recettes

Cake moelleux au citron

Cake moelleux au citron

Salade de patates douces et champignons et crevettes fraiches

Salade patates douces et crevettes

Moelleux au chocolat sans beurre

Moelleux au chocolat sans beurre